Este jueves Josep Pàmies “La salud como bien común. Plantas medicinales, un camino hacia la autosuficiencia sanitaria individual y colectiva

Josep Pàmies lleva la agricultura en la sangre (cuatro generaciones), a los 16 ya trabajaba la tierra (cultivo de hojas y flores comestibles). Dedica parte de su tiempo a la Dulce Revolución http://www.dolcarevolucio.cat/es/enlaces/blog-de-josep-pamies, asociación sin ánimo de lucro que estudia y promueve las plantas medicinales (algunas prohibidas) vinculada al Slow food, movimiento mundial que defiende una alimentación meditada, ecológica y sana. Pàmies lleva diez años cultivando más de treinta plantas medicinales, entre ellas la stevia, que regula los niveles de glucosa e insulina en sangre.

Pàmies y otros se encuentran en la lucha de introducir la Stevia Rebaudiana en España, un auténtico tesoro para personas con Diabetes, Hipertensión, Colestreol, Triglicéridos, Ansiedad, Obesidad, etc, con todas las dificultades concebibles, por parte de una Administración a la que no le importa ni el sufrimiento de las personas ni el expolio del presupuesto sanitario por parte de la industria farmacéutica.

Este jueves a partir de las 19h tendremos la suerte de acoger a Josep Pàmies en AureaSocial para que nos explique más sobre esta lucha y las diferentes vías para llegar a la autosuficiencia alimentaria y de la salud.

Toda la información sobre Josep Pàmies en su blog http://joseppamies.wordpress.com

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